2005年09月25日
きのこのピッツァ
以前、初めてピザを焼いたときは『ピザ』ではなく
『イタリアンチヂミ』になってしまった（￣◇￣；ので、
今回は知人の方に教えていただいた別のレシピで挑戦！しました。
強力粉：150ｇ
さとう：１０ｇ
ブラックペッパー：少々
塩：小さじ1/3
イースト菌：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1/2
今回私はこの量の２倍の量で作りました。
ぶんぶく24サイズで４枚焼けました。
ちょっと厚めの生地だったので、薄めに作れば６枚くらい
焼けそうな量でした。
まずはオリーブオイル以外の材料をビニール袋に入れ、軽くまぜる。
そこへオリーブオイルをたした90ｃｃ～100ｃｃのぬるま湯を加える。
10～15分もみ込む。
袋のまま35～40℃のお湯で15～20分湯せんする。
これで生地の完成です！(-_☆)V
あとは、トッピング。
今回は市販のピザソース（トマトソース系）の上に
しめじとまいたけとチーズをのせて焼いてみました。
焼く前はこんなカンジ。
今まさに焼かれていますっ！
前回はイタリアンチヂミだったけど（しつこい？。。。(ノ＿・。））
今回は『ピッツァ』（ちとカッコよく呼んでみた）だったよ！
v(≧∇≦)v イェェ～イ♪
《美鈴湖もりの国オートキャンプ場 2005/9/24》
Posted by ゆみちん at 16:57│Comments(5)
│ぶんぶく
この記事へのコメント
こんにちは。
おー、ぶんぶくだ！
うちにもあるよ。
以前に３ヶ月待ちで買いました。
今や廃盤商品。
先日２８が発売されましたね。
ちょっと割高感がありますが・・・。
２４を買ってスタッキングしようと思ってる矢先の廃盤でした。
おー、ぶんぶくだ！
うちにもあるよ。
以前に３ヶ月待ちで買いました。
今や廃盤商品。
先日２８が発売されましたね。
ちょっと割高感がありますが・・・。
２４を買ってスタッキングしようと思ってる矢先の廃盤でした。
Posted by Ｔａｋａ at 2005年09月26日 17:09
Ｔａｋａさんこんばんは。
実はこの写真のぶんぶくは24です。
我が家は偶然に地元のアウトドアショップで発見して、即買しました(≧∇≦)/
Ｔａｋａさんと同じようにスタッキングしようと思って３２も買いましたが、デカすぎてデュオキャンプの我が家では出番がありませーん
（Ｔ△Ｔ）
実はこの写真のぶんぶくは24です。
我が家は偶然に地元のアウトドアショップで発見して、即買しました(≧∇≦)/
Ｔａｋａさんと同じようにスタッキングしようと思って３２も買いましたが、デカすぎてデュオキャンプの我が家では出番がありませーん
（Ｔ△Ｔ）
Posted by ゆみちん at 2005年09月26日 22:27
そうなんですか。
３２は七面鳥でもロースト出来るくらいのサイズですモンね。
２４をスタッキングしたら・・・持ち上がらないという噂もありましたけど(^_^;)
２４欲しいなぁ・・・もう手に入らないだろうなぁ
３２は七面鳥でもロースト出来るくらいのサイズですモンね。
２４をスタッキングしたら・・・持ち上がらないという噂もありましたけど(^_^;)
２４欲しいなぁ・・・もう手に入らないだろうなぁ
Posted by Taka at 2005年09月27日 05:39
確かにぶんぶくはスタッキングしたら持ち上がりませんっ！
重すぎます・・・。（；￣ー￣A
重すぎます・・・。（；￣ー￣A
Posted by ゆみちん at 2005年09月27日 18:58
32だけでも相当重いですから(＾▽＾;
うちはスキレットと蓋だけ出動するときがあります。意外と使える。
うちはスキレットと蓋だけ出動するときがあります。意外と使える。
Posted by Taka at 2005年09月30日 00:55
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