2005年09月05日
エリンギのにんにくバター炒め
こちらもお酒がすすむ一品です。(=^～^)o∀ウィー
材料はエリンギ＆はんぺん＆ししとう。
でも他に好みのものを入れてもＯＫでっす。
にんにくバターではんぺんに美味しそうな焦げ目がつくまで焼いて焼いて。
あとはエリンギとししとうも焼いて焼い て。
しなっとしてきたら出来上がりぃ～V(^-^)
これまたとっても簡単♪
《2005/9/3 高ソメキャンプ場》
Posted by ゆみちん at 19:59│Comments(4)
│おつまみ
この記事へのコメント
エリンギ歯ごたえが良いですねぇ。
ニンニクバターも美味しそうです。
はんぺんってほとんど使わない食材なのでどんな感じなんだろう？？
そう言えば入院したときに病院食に入ってた気がするなぁ。
ニンニクバターも美味しそうです。
はんぺんってほとんど使わない食材なのでどんな感じなんだろう？？
そう言えば入院したときに病院食に入ってた気がするなぁ。
Posted by Ｔａｋａ at 2005年09月06日 17:24
そうですね。確かにはんぺんってあんまり使わない食材ですね。
このメニューでもはんぺんは主張しない役柄だけど、
にんにくバターがしみ込んで意外といい味を出しています。
そうそう、トラメジにはんぺんとハムとチーズを挟んで焼いたことがありますよ(^_－)
『キュウイーィィィン』というものすごい音を発して膨らんでたけど、開けたらしぼんでしまいました（Ｔ△Ｔ）
これまた意外にウマウマでしたよ(^～^)
このメニューでもはんぺんは主張しない役柄だけど、
にんにくバターがしみ込んで意外といい味を出しています。
そうそう、トラメジにはんぺんとハムとチーズを挟んで焼いたことがありますよ(^_－)
『キュウイーィィィン』というものすごい音を発して膨らんでたけど、開けたらしぼんでしまいました（Ｔ△Ｔ）
これまた意外にウマウマでしたよ(^～^)
Posted by ゆみちん at 2005年09月06日 17:49
はんぺん、一回使ってみます。
淡泊な味とフワフワ感をどう生かすかが、料理の手腕になりそうですね。
淡泊な味とフワフワ感をどう生かすかが、料理の手腕になりそうですね。
Posted by Ｔａｋａ at 2005年09月07日 14:09
美味しいものが出来たら、是非教えてくださいね～。
期待してマス！（（o（＾-＾）o））ワクワク
期待してマス！（（o（＾-＾）o））ワクワク
Posted by ゆみちん at 2005年09月07日 19:06
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