2005年11月18日
ミートローフ
ユニフレの新兵器『フォールディングオーブン』で
ミートローフを作ってみました。
作り方はとっても簡単！
まずいわゆるハンバーグのたねを作ります。
今回は色をキレイにしよと思って、ニンジンのみじん切りも
入れてみました。
そのたねでうずらの卵、ゆでたアスパラを巻いていきます。
コレはなかなか難しい (ー.ー")
最初にたねを半分くらい置いて、そこに具をのせて形を
整えるというやり方だとゆみちんの写真のように
うずらの卵で割れる？裂ける？可能性が高いかも。
ホイルの上で巻いちゃったほうがうまくいくかもしれません。
それをアルミホイルで巻いて、オーブンで焼きます。
今回は１２０度くらいの低温で３０分くらい焼きました。
様子を見ながら焼いてね♪
《戸隠キャンプ場 200５/10/8》
Posted by ゆみちん at 19:47│Comments(2)
│肉料理
この記事へのコメント
はじめまして、hiro2017です。
毎回、おいしそうがご馳走が掲載されていますね。これからも、時々、寄らせていただきます。
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Posted by hiro2017 at 2005年12月04日 11:22
こんばんは。
トラメジーノのフォトラバを作りました。
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Posted by eco。 at 2005年12月22日 23:06
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