豆もやしとツナの炊き込みご飯

結構昔のきょうの料理（ＮＨＫ）でやっていたのを見て( >_[・])
家の炊飯器でも何度が作ったことのあるレシピ。

今回はぶんぶくで作ってみましたぁ～(^ー^* )

米：３カップ
豆もやし：1袋
ツナ缶：大1個
にんじん：適量
しょうが：適量
万能ねぎ：適量

ダッチオーブンに洗ったお米・豆もやし・ツナ缶・にんじんを投入！
そこへ水３カップ、酒大さじ3くらい、塩小さじ1～2くらいを入れて、
そのままダッチを火にかけます。

最初強火で沸騰したら、弱火にして約１５分。
火からおろして１５分くらい蒸らしてください。

軽くまぜて、千切りにしたしょうがと小口切りの万能ネギをのせて
できたぁー＼（＾o＾）／

お醤油を入れなかったので、ちょっと甘め（もやしの甘さ？）でした。
お醤油を少々入れてもいいね♪

実はこの炊き込みご飯のあまったものを、いつものようにおにぎりにして
次の日の朝ご飯の予定でしたが・・・。
ウエーン！！！ (T◇T)

詳しくはコチラをどーぞ！(ToT)σ　Ｙumichin★Ｎews

《ＰＩＣＡ富士西湖キャンプ場　2005/10/14》